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EVERYONE IS WELCOME AT
BI BÉO

BI BÉO ist ein gemütliches, kulinarisches Restaurant in Bogenhausen/Ecke Haidhausen und befindet sich in der Einsteinstraße 113. Mama’s Vietnamese Cuisine meets Modern Design. Wir kochen traditionell vietnamesisch, aber überraschen auch gerne mal mit ausgefallenen, neuen Eigenkreationen. Unser junges Team legt viel Wert auf frische und knackige Zutaten, die in einer Kochkunst ihre Vollendung finden.

„Das Auge isst mit.“  –  ist das Mantra unserer Küche und spiegelt sich im Ambiente wider. Wir wollen ein Treffpunkt für diejenigen sein, die feine, vietnamesische Köstlichkeiten in einer gemütlichen, ungezwungenen Atmosphäre haben möchten.
Egal ob Lunch oder Dinner – BI BÉO ist ein Ort, in dem man sowohl mittags mit Kollegen, abends mit Freunden als auch am Wochenende mit der ganzen Familie eine einzigartige Zeit mit Essen genießen kann.

Die Tür zur BI BÉOs Esskultur ist von Montag - Samstag von 11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 23.30 Uhr geöffnet. Unser Mittagsmenü bieten wir auch samstags zur Lunch Time an. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Liebe Grüße
Euer Jean-Pierre & BI BÉO Team

Unsere Speisekarte

Speisekarte

Montag bis Samstag von 11:30 bis 14:30 Uhr
Zu jedem Mittagsgericht bekommen Sie Frühlingsrollen oder eine Blattgemüsesuppe.

  • ENTE

    Vit Curry - 100

    Knusprige Ente mit Gemüse in roter Curry Sauce

    Vit Xao Gung - 101

    Knusprige Ente mit Gemüse und Ingwerstreifen

    Vit Sate - 102

    Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssauce

    8.90
  • HÜHNCHEN

    Ga Rau Que - 103

    Hühnerfleisch mit Gemüse und Thai-Basilikum

    Ga Chien Gion - 104

    Knuspriges Hühnerfleisch mit Blattgemüse und Ingwerstreifen

    Ga Curry - 105

    Hühnerfleisch mit Gemüse in roter Curry Sauce

    8.90
  • RINDFLEISCH

    Bo Xa Ot - 106

    Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras & Chili

    Bo Sot Tieu - 107

    Rindfleisch mit Gemüse in Pfeffersauce

    8.90
  • REISNUDELSCHALE

    Thit Ga Nuong - 108

    gegrilltem Hühnerbrustfilet & Zitronengras

    Tofu - 109

    Gebratenem Tofu

    Cha Gio Thit - 110

    Knusprige Frühlingsrollen

    8.90
  • VEGETARISCH

    Tofu Curry - 111

    Tofu mit Gemüse in roter Currysauce

    Tofu Xa Ot - 112

    Gebratenes Gemüse mit Tofu, Chili und Zitronengras

    Tofu Xao Thap Cam - 113

    Marktgemüse mit Tofu

    8.90
  • SUPPEN

    Pho Ga - 114

    Klare traditionelle Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleisch

    Mi Vit - 115

    Vietnamesische Suppe mit Eiernudeln und knuspriger Ente

    Mi Ga - 116

    Vietnamesische Suppe mit Eiernudeln und knusprigem Hühnerfleisch

    8.90
  • GEBRATENE NUDELN

    Banh Canh Xao Bo - 117

    Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

    Mi Xao Ga - 118

    Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch

    8.90
  • STARTER

    Mực chiên xù - 10

    7.90

    Crispy Calamaris mit Lime & Meersalz in Tempura-Teig

    Tôm chiên xù - 11

    7.90

    Knusprige Garnelen im Tempura-Teig

    Chả giò tôm - 12

    7.50

    Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen & Krebsfleisch

    Chả giò rế - 13

    7.50

    Knusprige Nest-Frühlingsrollen mit Tarowurzel und Garnelen

    Chả giò thịt - 14

    7.50

    Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüse

    Chả giò 3 loại - 15

    8.90

    Kombination aus drei verschiedenen Frühlingsrollen

    Chả giò chay - 16

    6.50

    Vegetarische Frühlingsrollen

    Hoành Thánh Chiên - 17

    7.50

    Crispy Teigtaschen mit Garnelen & Hühnerfleischfüllung

    Cua lột rang muối - 18

    10.50

    Crispy Softshell-Crab mit Frühlingzwiebeln, Schalotten, Meersalz & Pfeffer

    Bánh Tôm Chiên - 19

    9.50

    Tiger-Prawns mit Süßkartoffelfries

    Sò điệp - 20

    10.50

    Jakobsmuscheln mit Seegras und Thaispargel

    Sườn Nướng - 21

    9.50

    Marinierte Spareribs

    Edamame - 22

    4.50

    Junge Sojabohnen mit Meersalz

    Lá Lốt - 23

    7.90

    Gegrilltes Rindfleisch im Wildbetelblättermantel

    Bắp Nướng - 24

    6.50

    Gegrillte Butter Maiskolben

    Vorspeisenplatte - 25 (ab 2 Peronen) pro Person

    14.90

    Kombination aus verschiedenen Frühlingsrollen I Sommerrollen I Entensalat I Papayasalat I Rindfleisch im Wildbetelblättermantel I Hühnerfleisch- und Garnelenspießchen I Crispy Wantan

  • FRISCHE SOMMERROLLEN (Gỏi cuốn)

    Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat &

    Rinfleisch - 26

    Garnelen - 27

    Ente - 28

    Hühnerfleisch - 29

    Tofu - 30

    7.50 7.50 7.50 7.50 6.50
  • SATE-SPIESSCHEN

    mit Hibachi Feuer

    mit Garnelen - 31

    mit Hühnerfleisch - 32

    mit Tofu (ohne Grill) - 33

    7.90 7.50 6.50
  • SUPPEN

    Phở bò - 34

    8.90

    Würzige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln & frische Kräuter

    Phở gà - 35

    8.50

    Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Reisbandnudel & frische Kräuter

    Súp gà cốt dừa - 36

    7.90

    Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras & Austernpilze (scharf)

    Súp Miến gà - 37

    8.50

    Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Morcheln

    Súp Chay - 38

    6.90

    Glasnudelsuppe mit Gemüse und Tofu

    Súp hủ tiếu - 39

    8.90

    Würzige Reisnudelsuppe mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen, Frühlings- und Röstzwiebeln

  • DUMPLINGS

    gedämpfte Gerichte

    Há cảo - 40

    8.90

    Teigtaschen aus Reismehlteig und Garnelenfüllung

    Xíu mại - 41

    8.50

    Wantan-Teigtaschen mit Garnelen

    Bánh Ít Trần - 42

    7.90

    Reisbällchen mit Mungobohnen und Garnelen

    Há Cảo Rau Xanh - 43

    8.50

    Spinat-Teigtaschen mit Gemüse und Taro

    Há Cảo Heo - 44

    6.90

    Teigtaschen mit Schweineflesich und Gemüse

    Há Cảo Rau - 45

    8.90

    Teigtaschen mit Gemüse

    Bánh bao vịt - 46

    8.90

    Vietnamesische Dampfnudel mit knuspriger Ente, Ingwer und Gurkenstreifen

    5 Loại Dumpling - 47

    8.90

    Variation aus fünf verschiedenen Dumplings

  • SALATE

    Gỏi vịt - 48

    11.50

    Mango Entensalat mit Koriander & Zwiebeln

    Gỏi đu đủ - 49

    10.50

    Papayasalat mit Garnelen & Thaibasilikum

    Gỏi bò - 50

    11.50

    Rindfleischsalat mit Peperoni und Korinader

  • ENTE

    Vịt Curry - 51

    17.90

    Knusprige Ente mit Gemüse in roter Curry Sauce

    Vịt Xào Gừng - 52

    17.90

    Knusprige Ente mit Gemüse und Ingwerstreifen

    Vịt Sate - 53

    17.90

    Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssauce

    Vịt Cải Xanh - 54

    17.90

    Knusprige Ente mit Patchoi Gemüse & Ingwer in Sojasauce

    Vịt Quay (Spezialität) - 55

    23.90

    Würzig aromatische Ente mit gebratenem Eierreis und Gemüse
    dazu servieren wir unsere hausgemachte Hoisinsauce

  • HÜHNCHEN

    Gà Xào Húng Quế - 56

    15.90

    Hühnerfleisch mit Gemüse und Thai-Basilikum

    Gà Chiên Giòn - 57

    16.50

    Knuspriges Hühnerfleisch mit Blattgemüse und Ingwerstreifen

    Gà Gongpao - 58

    16.50

    Hühnerfbrustfilet mit Gemüse und Cashew in pikanter Sauce

    Gà Curry - 59

    15.90

    Hühnerfleisch mit Gemüse in roter Curry Sauce

  • RINDFLEISCH

    Bò Xả ớt - 60

    16.90

    Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras & Chili

    Bò Chua Ngọt - 61

    16.90

    Knuspriges Rindfleisch mit grünem Gemüse in Tamarindensauce

    Bò Sốt Tiêu Đen - 62

    16.90

    Rindfleischwürfel mit Spargeln und Zuckerschoten in Pfeffersauce

  • FISCH

    Cá Chiên - 63

    16.90

    Knusprige Dorade mit Patchoi-Gemüse und Nuoc Mam Sauce

    Cá Lotte Xào Rau Quế - 64

    19.90

    Gebratener Seeteufel mit Gemüse, Chili & Thai-Basilikum

    Cá Hồi Nướng - 65

    16.90

    Gerilltes Lachsfilet mit Schalotten & grünem Spargel

  • GARNELEN

    Tôm Trái Dừa - 66

    23.50

    GKing Prawns mit Gemüse und Currysauce, serviert in einer frischen Kokosnuss!

    Tôm Rau Quế - 67

    20.50

    Garnelen mit Gemüse, Chili und Thai-Basilikum

    Tôm Chua Ngọt - 68

    20.50

    Knusprige Garnelen mit Gemüse in Tamarindensauce

  • VEGETARISCH

    Tofu Curry - 69

    14.90

    Tofu mit Gemüse in roter Currysauce

    Tofu Xả ớt - 70

    14.90

    Gebratenes Gemüse mit Tofu, Chili und Zitronengras

    Tofu Xào Thập Cẩm - 71

    14.90

    Marktgemüse mit Tofu

  • ZUM SELBSTROLLEN (Do cuốn)

    Sie bekommen als Basis: Reispapier, Reisnudeln, Erdnüsse, Kräuter, Salat, Sojasprossen, Hoisin Sauce, Nuoc Mam Sauce & :

    - 72

    16.50

    gegrilltes Hühnerbrustfilet & Zitronengras

    Vịt - 73

    17.90

    Knusprige Ente

    Lá Lốt - 74

    16.90

    Rindfleisch im Wilbetelblättermantel

    Tofu - 75

    14.90

    gebratenem Tofu

    Tôm Nướng - 76

    17.90

    gegrillte Garnelen

  • NUDELSCHALE (Bún)

    Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, verschiedene Kräuter, Erdnüsse, Nuoc Mam Sauce & :

    Thịt gà Nướng - 77

    16.50

    gegrilltes Hühnerbrustfilet & Zitronengras

    Vịt - 78

    17.90

    Knusprige Ente

    Lá Lốt - 79

    16.90

    Rindfleisch im Wilbetelblättermantel

    Tofu - 80

    14.90

    gebratenem Tofu

    Tôm Nướng - 81

    17.90

    gegrillte Garnelen

    Bún Bò Chả Giò - 82

    17.90

    gebratenem Rindfleisch und Frühlingsrolle

  • Kem Dừa - 83

    3.50

    Kokosnuss Eis

    Kokos Panna Cotta - 84

    3.90

    Kokos Panna Cotta mit kandierten Kokosstreifen

    Schokoladen Panna Cotta - 85

    3.90

    Schokoladen Panna Cotta mit Kumquats

    Black Sesam Eis - 86

    3.50

    Schwarzes Sesam Eis

  • Creme Brulee - 87

    3.90

    Creme Brulee mit kandiertem Ingwer

    Matcha Eis - 88

    3.50

    Grüntee Eis

    Chè Chuối - 89

    3.90

    Vietnamesische Kochbanane mit Perlsago und Kokosnussmilch

Spezialitäten

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Locs Favourite

Vit Quay

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Jean-Pierres Favourite

Bò Chua Ngot

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Traditionelle 24h Suppe

Phở Bò

Kontakt

Öffnungszeiten

Mo-Sa:
11:30 - 14:30 und 18:00 - 23:30
So:
geschlossen

Reservierungen nehmen wir gerne
telefonisch oder per E-Mail an.


  • info@bi-beo.de

  • 089 457 091 07

Datenschutzerklärung

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Jean-Pierre Tran

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  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
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  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).

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Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

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Angaben gemäß § 5 TMG:

Bi Béo
Jean-Pierre Tran

Postanschrift:

Einsteinstr. 113
81675 München

Kontakt:

Telefon: 089 / 457 091 07
E-Mail: info@bi-beo.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer

gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 564 279 508 39

Berufsrechtliche Angaben

Aufsichtsbehörde

Gewerbeamt Landeshauptstadt München

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